Gasolina está cara? Solução pode estar no que sobrou do almoço
Ambipar transforma resíduos alimentares em etanol, destacando o Brasil na sustentabilidade e inovação. Projeto premiado amplia fontes de energia renovável.
No cenário atual da produção de etanol, o Brasil destaca-se novamente com uma inovação. A Ambipar, renomada empresa especializada em gestão ambiental, desenvolveu uma tecnologia que transforma resíduos alimentares em etanol. Essa mudança representa um marco na sustentabilidade energética do país.
Nova Odessa, em São Paulo, foi o local escolhido para inaugurar o primeiro posto de combustível que oferece etanol produzido a partir desses resíduos.
Conhecido como Ambiálcool, o projeto abastecerá a frota de veículos leves da companhia, evidenciando a viabilidade do etanol proveniente de sobras da indústria alimentícia.
Posto da Ambiálcool é o primeiro estabelecimento do país que oferece etanol produzido com restos de alimentos (Foto: Divulgação)
Da vassoura ao tanque de combustível
Iniciado em 2021, o projeto teve origem no uso de resíduos de açúcar coletados no Porto de Santos. Com o tempo, a Ambipar expandiu suas operações, produzindo álcool a partir de sobras industriais, como balas, chocolates e pães. Gabriel Estevam, diretor da empresa, destaca a importância do teor de açúcar nos resíduos para a produção eficaz de álcool.
Desde seu início, o projeto já produziu mais de 500 mil litros de álcool em diferentes concentrações. Todo mês, mais de 500 toneladas de resíduos alimentares são processadas. Este modelo não apenas reduz impactos ambientais, mas também atende aos rigorosos testes de qualidade dos órgãos regulamentadores.
Reconhecimento internacional
No mês passado, a Ambipar conquistou o “Green Product Awards 2025”, um prestigiado prêmio internacional. O projeto foi o único da América Latina a ser reconhecido, destacando-se em meio a mais de 1.500 inscrições de 45 países. O reconhecimento reafirma a inovação e a sustentabilidade do projeto.
A iniciativa da Ambipar simboliza um passo significativo para a produção sustentável de etanol no Brasil. O uso de resíduos alimentares como matéria-prima não só oferece uma alternativa aos métodos tradicionais, mas também destaca o país como líder em soluções ambientais inovadoras.
